腾冲火山热海景区 - 网上预订 - 吃在景区餐厅列表

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吃在景区

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景区餐厅列表

大滚锅食府

菜系：滇菜，腾越菜，川菜
精品菜肴：妙笔生辉、火山热海、乌龙茶聊鸡、地热山珍蛋、温泉石锅牛肉、高黎贡山硕果、三色松花糕
用餐地点：景区售票厅旁
电话： 0875-5868898
附加服务项目：大滚锅食府助理服务
吸烟规定：无

餐厅简介

餐厅大厅占地面积为904平方米，一次可容纳300人同时用餐。共有4个景观包房，最大的3号包房可供20人用餐，2号及4号包房可供12人用餐，最小的1号包房供8人用餐。热海大滚锅食府大厅可承接大型歌舞伴餐，大型自助餐，各种类型的中式餐饮服务。大滚锅食府独特的地理位置，全景观式的用餐环境，在用餐之余，生处鸟语花香之境，呼吸充盈的负氧离子，这里是您宴请宾客、家庭聚餐、团体餐饮接待最理想的用餐场所。客人可光临大滚锅食府温泉餐厅，品尝腾冲特色美食，您还可以在这里感受到依托于温泉地热资源烹饪的美食，一系列的温泉菜肴，一定会让您回味无穷。

餐厅部分菜肴介绍：

火山热海（土锅子）

相传元朝末年，朝中派一位大臣到腾冲守关。来到边陲后，看到每天送到边关给士兵的餐食都变冷了，于是这位大臣就想怎么才能让守边的士兵吃上热腾腾的饭菜。他集思广益，开动脑筋，叫当地工匠烧制了一种特有的土锅子用来煮食。一试验，行！既方便，又省事，从此遥远的路程都能吃到热腾腾的饭食了。这种土锅子不同于现在普通的火锅，它不用金属制成，而是以腾冲当地的一种陶土烤制而成，更大的区别是土锅子烹制独特，用鸡和鲜排骨熬成的骨汤，底菜丰富。因为土锅是陶土制作而成，能够吸收锅中原料的香味，且保持原汁原味。因其型意又酷似腾冲火山和热海地貌，后经腾冲烹饪名师改良并喻为“火山热海”。

妙笔生辉

源于腾越大地，霞客挥毫泼墨，点火山热海美景。选用腾冲当地竹笋做主料，和当地多种食材，厨师超越常规的盛器选择，用名木笔挂，让人耳目一新，口味多样。

包间名称	现付价	包间数量	最大可容纳人数	其他
大厅	￥ 400	20	250
四号包间	￥ 1500	1	8
三号包间	￥ 2000	1	12
二号包间	￥ 2000	1	12
一号包间	￥ 2500	1	20

养生阁餐厅

菜系：滇菜，腾越菜，川菜，缅甸菜
精品菜肴：妙笔生辉、火山热海、乌龙茶聊鸡、地热山珍蛋、温泉石锅牛肉、高黎贡山硕果、三色松花糕
用餐地点：养生阁大堂二楼
电话： 0875-5868898
附加服务项目：
吸烟规定：无

餐厅简介

餐厅占地面积为88平方米，包房一次可供15人用餐。餐厅可承接早餐、晚餐，各种类型的中式餐饮服务。您可以在这里感受到依托于温泉地热资源烹饪的美食，温泉菜肴，让您回味无穷。

包间名称	现付价	包间数量	最大可容纳人数	其他
养生阁包房	￥ 2500	1	15